Ingrédients :
150 grammes de farine
200 grammes de jambon (quatre tranches)
150 grammes d’olives vertes dénoyautées
75 grammes de gruyère rapé
4 œufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d’huile
Recette :
Coupez les olives et le jambon en petits morceaux
Versez les œufs dans la farine et mélangez
Ajoutez le lait, l’huile et la levure et mélangez
Ajoutez les olives et le jambon
Mettre dans un plat à cake beurré
Faire cuire à 180 degrés pendant 45 minutes
A noter que vous pouvez remplacer le jambon et les olives par d’autres ingrédients : chèvre, courgette, poivron… A vous de décider !
Bonne dégustation !
