Qui est fan des pancakes ? Au petit-déjeuner ou au goûter, personne n’y résiste ! On vous donne une recette toute simple à faire chez vous.
Ingrédients :
2 œufs
125 grammes de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 ml de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Recette :
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel
Dans un autre saladier, mélangez 2 jaunes d’œufs avec le lait
Ajoutez le précédent mélange du premier saladier
Battre les blancs en neige et ajoutez à la pâte
Versez ensuite une louche de la pâte dans une poêle et retournez le pancake une fois que des bulles apparaissent.
Bonne dégustation !
