La recette des energy balls pour bien commencer la semaine !

Espace Cuisine vous propose ce lundi un encas sain et riche en vitamines.

Découvrez la recette des energy balls à emmener partout avec vous.

 

Ingrédients :

130 grammes de noix de cajou

40 grammes d’amandes

2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré

150 grammes de dattes dénoyautées

2 cuillères à soupe de sirop de coco

1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète

 

Recette :

Dans un robot, versez les noix de cajou et les amandes avant de les mixer

Ajoutez les dattes, le cacao en poudre, le sirop de coco et le beurre de cacahuète

Mixez de nouveau

Faire des petites boules de la taille d’une grosse noix

Placez au frigo avant de déguster quelques heures plus tard ou le lendemain