Découvrez la recette du gâteau en forme de papillon trop beau et trop bon !
Ingrédients :
Pour le gâteau :
3 œufs
7 cuillères à soupe d’huile
200 grammes de farine
150 grammes de sucre
50 grammes de beurre
Un peu de lait
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
Pour le glaçage :
100 grammes de chocolat pâtissier
20 cl de crème fraîche
30 grammes de beurre
Des bonbons pour le décor
Recette :
Mélangez les œufs, l’huile et le sucre
Ajoutez petit à petit la farine
Faire fondre le beurre puis ajoutez la préparation
Pour finir ajoutez la levure et le sucre vanillé
Versez la préparation dans un moule de forme ronde et enfournez une vingtaine de minutes à 180 degrés
Démoulez une fois refroidi puis procédez à la découpe
Il faut couper le gâteau en deux en déviant au milieu pour récupérer un losange de gâteau qui fera le corps du papillon
Disposez deux moitiés de gâteau pour faire les ailes (côté arrondi face à face)
Appliquez ensuite le glaçage (mélange du chocolat fondu au bain marie, de la crème et du beurre fondu) et finir avec la décoration et les bonbons !
