Les recettes de tartes sont nombreuses ; celle aux épinards est une bonne option très facile à faire et surtout délicieuse.
Ingrédients :
1 pâte feuilletée ou brisée
3 œufs
30 cl de crème
200 grammes d’épinards hachés
Sel Poivre
Recette :
Étaler la pâte dans un moule
Piquer le fond avec une fourchette
Précuire la pâte au four pendant 5 minutes
Mélanger les œufs, la crème, les épinards, le sel et le poivre
Ajouter ce mélange sur la pâte (vous pouvez si vous le souhaitez ajouter du chèvre ou de l’emmental pour une tarte plus gourmande)
Faire cuire une bonne demi-heure à 200 degrés
C’est prêt !
