Pas envie de se prendre la tête pour manger ce soir ? Découvrez la recette facile de la bruschetta à la tomate et à la mozzarella !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
8 tranches de pain de campagne
6 tomates
2 boules de mozzarella
Origan ou basilic
Huile d’olive
Recette :
Disposer les tranches de pain de campagne sur une plaque
Découper très finement les tomates et la mozzarella en dés
Sur chaque tranche de pain, disposer quelques morceaux de tomate et un peu de mozzarella
Saupoudrer chaque tartine d’origan ou de basilic puis un filet d’huile d’olive
Faire cuire environ 5 minutes pour que la mozzarella fonde
Déguster aussitôt !
