On aime bien manger frais en ce début d’été qui a été synonyme de fortes chaleurs. Vous pouvez notamment réaliser un cake poireaux avec des lardons de bacon à déguster avec une salade.
Ingrédients :
200 grammes de farine
3 œufs
20 cl de lait
1 yaourt nature
1 sachet de levure chimique
2 poireaux
100 grammes d’emmental
200 grammes d’allumettes de bacon
Recette :
Préchauffer le four à 210 degrés
Faire revenir les poireaux et le bacon dans une poêle avec un peu d’huile d’olive
Mélanger le reste des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène
Ajouter à la pâte les poireaux et le bacon
Mettre au four environ 40 minutes
C’est prêt !
