Découvrez la recette des macaronis au poulet.
Ingrédients :
60 grammes de cheddar
2 filets de poulet
1 gousse d’ail
300 ml de lait
200 grammes de macaronis
½ oignon
Huile d’olive
25 grammes de farine
Recette :
Cuire les pâtes
Couper le poulet en morceaux
Émincer l’oignon
Écraser la gousse d’ail
Cuire le poulet et l’oignon dans un filet d’huile
Ajouter l’ail
Saler et poivrer
Râper le cheddar
Préparer la béchamel
Chauffer l’huile
Ajouter la farine d’un coup puis ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant jusqu’à obtenir un mélange onctueux
Ajouter la moitié du cheddar et bien mélanger
Dans un plat allant au four verser les pâtes, le poulet et la béchamel
Bien mélanger puis recouvrir du reste du cheddar
Mettre au four une vingtaine de minutes
