Avec la chute des températures, nous avons véritablement besoin d'une boisson réconfortante pour accompagner nos soirées plaid et Netflix !
La célèbre chaîne de cafés américaine, Starbucks, est connue dans le monde entier pour ses créations originale caféinées. La firme a d'ailleurs concocté une recette spécialement pour l'autmone, qui est devenue l'une de ses créations signatures : Le Pumpkin Spice Latte.
Radio Espace vous propose de recréer chez vous, cette recette idéale pour accompagner votre marathon films d'horreur d'Halloween !
Préparation
Commencez tout d'abbord par réaliser le fameux sirop de citrouille “pumpkin spice” :
- 100 g de purée de citrouille
- 280 g de sucre en poudre
- 250 g d’eau
- 1/2 càc de cannelle en poudre
- 1/2 càc de gingembre en poudre
- 1/4 de càc de noix de muscade
Procédez ensuite par la préparation du Pumpkin Spice Latte :
- 250 g de lait 1/2 écrémé
- 2 espresso Nespresso (2 capsules en version courte, Caramelito pour moi ce matin)
- 2 càs de sirop pumpkin spice
- chantilly (crème entière sucrée à 10% et mise dans un siphon)
- cannelle en poudre pour décorer
Dégustez !
Source recette : ilovecakes.fr
