On l'apprend ce lundi matin. Gérard Pélisson est décédé à l'âge de 91 ans "des suites d'une longue maladie" selon sa famille qui en informe l'AFP.
Né à Lyon en 1932, Gérard Pélisson avait co-fondé le groupe Accor, géant mondial de l'hôtellerie.
Le Lyonnais était également à l'origine de l'institut Paul-Bocuse à Ecully. On peut d'ailleurs admirer sa statue à l'entrée du site, à côté de celle de Monsieur Paul.
