Si vous détestez les bruits de mastication, de bouche et de gorge, voilà qui ne devrait pas vous plaire (du tout) ! Une étude partagée dans les pages l'International Journal of Gastronomy and Food Science démontre que le fait de produire du bruit lorsque nous sommes en train de manger stimule davantage nos papilles ce qui décuple les saveurs !
Pour réaliser cette étude, deux groupes de personnes en train de manger ont été étudiés : l'un où les participants ne faisaient aucun bruit, et un autre où les participants n'hésitaient pas à faire du bruit. Le résultat est sans appel : les personnes faisant du bruit en mangeant ont trouvé le plat nettement plus savoureux !
