Dans cette recette, pas de beurre mais au bout un gâteau moelleux et léger grâce à la compote de pommes.
Ingrédients :
180 grammes de farine
150 grammes de compote de pommes
3 œufs
50 grammes de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Recette :
Dans un saladier, casser les œufs et ajouter le sucre roux (le mélange doit être mousseux)
Ajouter la farine, le sucre vanillé, la levure et la compote de pommes
Verser la préparation dans un moule en silicone
Faire cuire le gâteau pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés
Bonne dégustation !
