Ils sont indispensables dans un bon brunch. Voici la recette facile des œufs brouillés à faire ce week-end.
Ingrédients :
8 œufs
20 grammes de beurre
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel Poivre
Recette :
Battre les œufs dans un saladier
Ajouter le sel et le poivre selon les goûts souhaités
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux
Verser l’omelette puis mélanger avec une cuillère en bois le temps de la cuisson
Ajouter la crème fraîche et mélanger à nouveau
Servir aussitôt avec du bacon si vous le voulez !
