Ingrédients :
1 courgette`
180 grammes de farine
1 sachet de levure
2 œufs
60 grammes de parmesan
10 cl de lait
5 cl d’huile
Cumin
Poivre
Recette :
Laver et couper la courgette en demi-rondelles
Mélanger les œufs, le lait et l’huile
Ajouter la farine et la levure puis le parmesan et le cumin
Ajouter la courgette
Poivrer
Répartir dans des moules à muffins
Cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés
Laisser refroidir avant de démouler