Découvrez la recette des courgettes mozzarella au four.
Ingrédients :
4 courgettes
1 boule de mozzarella
Huile d’olive
Sel
Poivre
Recette :
Préchauffer le four à 180 degrés
Laver les courgettes et retirer les extrémités
Les couper en fines tranches dans la longueur
Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
Badigeonner les courgettes d’huile d’olive
Saler et poivrer
Cuire pendant 15 minutes
Quand la chair des courgettes commence à « fondre », couper la mozzarella en petits morceaux
Les répartir sur les courgettes
Remettre au four pour une dizaine de minutes
Bon appétit !
