Amateurs de bière, accrochez-vous, la nouvelle risque de vous faire mal au coeur... Après les mesures restrictives prises pour endiguer la pandémie de Covid-19, les bars et restaurants ont fermé leurs portes.
Le syndicat des Brasseurs de France a déclaré : "La fermeture brutale des cafés, restaurants, l'arrêt des activités touristiques et l'annulation de tous les festivals et salons a laissé plus de 10 millions de litres de bières, majoritairement en fûts, en souffrance"
Les principaux concernés sont les fûts, non pasteurisés, leur date de péremption est rapidement dépassée quelques semaines : ce sont donc 10 millions de litres qui vont être détruits, un gâchis considérable pour les brasseries qui, pour la plupart, assurent avoir perdu au moins 50% de leur chiffre d'affaire.
